こんにちは、ころみん です(=_=)
昨夜のクリスマスイブは皆さまいかがお過ごしでしたでしょうか?
とあるチェーン店のピザ屋さんは、行列で待ち時間が1時間以上もあったとか・・(;´д`)
私が若い頃はなんといっても、「ケンチキ」(大阪では「ケンタ」?)にめっちゃ人が並んでいたのが思い出されます。
やはりいつの世もクリスマスは「食」につきますね。
そして必須アイテムといえば「クリスマスケーキ」ではないでしょうか。
私も毎年必ず有名店のものを予約してみたり、自分で作ってみたり、必ずクリスマスケーキを用意するようにしています。
今年は家庭の事情から、クリスマスに特別なことはしないつもりでしたが、当日相方がセブンイレブンでチキンとケーキを買ってきてくれました。
ということで、今回はセブンの「苺ソースのミニかまくら」と「ザッハトルテ」をレビューさせていただきます。
ちょっと前からこの二つのケーキが売られているのに気づいていて、特に「苺ソースのミニかまくら」は食べてみたいと思っていたので、よい機会を得ました♪
相方さん、ありがとう♡
|苺ソースのミニかまくら
まずは「苺ソースのミニかまくら」(税込300円)から頂いちゃいます♪
商品は、外側から生クリーム→スポンジケーキ→カスタードババロア→苺ソース、という構成内容で、定番の感じですよね。
結構生クリームがたっぷり絞ってあるのですが、生クリームはいたって普通の、決して美味しくないわけではないのですが、お高いオームなどの生クリームとは違うお値段相応のものです。甘さをかなり控えてあるなと感じました。
そしてスポンジケーキで甘さをぐっと引き出していますが、スポンジケーキの全体に占める割合が少ないことから、このくらいの甘さでもバランスがとれているのではないでしょうか。
もう一工夫が欲しかったのが、カスタードババロアの部分です。口当たりがちょっと固めでカスタードの風味が弱いせいか、まわりのスポンジケーキと差があいまいになって、アクセントになるでもなくちょっと存在意義が薄く感じられました。
そして、いよいよ苺ソース部分です。
見た目は苺ソースというより、苺コンフィという印象で、トロッと感がなく量も少なめです。味はきちんと素材の味がして美味しいのですが、いかんせん量が少なく「苺ソースの」というネーミングからすると、物足りなさを感じてしまいました。
全体としては、普通に美味しくいただいたのですが、セブンのスイーツに対する期待感が強いせいか、少々満足感が低く・・・。
|ザッハトルテ
気をとりなおして、「ザッハトルテ」(税込328円)にいってみましょう。
個人的にチョコレートケーキをあまり好まず、「ザッハトルテ」ってなんだっけ?くらいの感じなので、もう単なる好き嫌いの意見になってしまうことをお許しください。
とりあえず予備知識として「ザッハトルテ」をググってみます。
なるほど、オーストリアの菓子職人「ザッハさん」が1832年に発案し作った「トルテ=お菓子」だそうです。
「チョコレートスポンジ」に「あんずジャム」を塗るか挟むかし、さらに「チョコレートでコーティング」したものが、「ザッハトルテ」と呼ばれます。
もうこう書いただけで、甘さが舌に伝わってくる気さえします。
実際に頂いてみます。
周りのチョコは普通に固いチョコレートです。上に刺さっている飾りの紙を取ろうとしましたが、チョコに深く埋まっておりなかなか取れません。
上部のチョコレートは厚さが2,3ミリあり、薄い板チョコ状態です。
こ、これは正しい「ザッハトルテ」なのか?
想像としては、チョコレートソース風の柔らかいものかと思っていたのでその硬さに少し戸惑いを覚えましたが、おそらくこれが普通なのでしょう。
気を取り直して、無理やり一口サイズに割り口に運んでみました。
おっと~、なかなかの甘さです。
薄い板チョコにジャムの塗ってあるチョコレートスポンジをのっけて食べてみたと想像してください。
ね?甘いでしょう?
確かに「ザッハトルテ」の定義どおり、チョコレートスポンジの周りにあんずジャムを塗り、さらにチョコレートでコーティングされています。
正統派なのでしょうが、私も相方も「これ、かなり甘いね…」とテンションが少々下がる結果に。
チョコレート部分は口どけもよく、結構好きだったのですがチョコレートスポンジとあんずジャムと一緒になったとき、ひたすら甘くかんじられてしまい個人的には苦手に感じてしまいました。
チョコレートケーキ好きな方だったら大丈夫なのでしょうか。
今度有名店の「ザッハトルテ」を食べてみなければと思いました。
きっと本格的な「ザッハトルテ」はこんなものじゃない気が・・。
好みの問題(チョコレートケーキをさほど好まない)もあるため、かなり辛めの評価となってしまいました。
実は、このあとセブン定番の「モンブラン」も頂いたのですが、これが一番お値段も安く美味しかったという(^^;)
満足度はこんな感じですかね~(゚∀゚)
「苺ソースのミニかまくら」 ★★★★☆☆☆
「ザッハトルテ」★★☆☆☆☆☆